农产品如何申请“无公害农产品认证”、“有机食品认证”、“绿色食品认证”
开展农产品质量认证对于提高我国农产品质量安全水平和企业管理水平,改善人民生活,转变政府职能,促进农民增收和农业可持续发展以及突破国外技术性贸易壁垒,促进出口,均有十分重要的作用。 党中央和国务院对农产品认证工作非常重视,要求进一步完善农产品的质量认证体系,开展农产品认证,扩大优质...
2020-01-04
ISO20000办证费用如何计算
资源与费用也是认证方案准备过程中需要了解的内容之一。 与实施计划一样,资源投入的多少主要取决于组织自身的成熟度,越成熟的组织需要在IT服务管理体系建设和完善上花费的资源相对越少。 人力资源:通常包括组织自身、第三方咨询机构、认证审核机构等的人力...
实施HACCP食品管理体系有哪些优势
实施HACCP体系有以下优越性: A 强调识别并预防食品污染的风险,克服食品安全控制方面传统方法(通过检测,而不是预防食物安全问题)的限制;有完整的科学依据 B 由于保存了公司符合食品安全法的长时间记录,而不是在某一天的符合程度,使政府部门的调查员效率更高,结果更有效,有助于法规方...
HACCP系统七大重要原则
HACCP系统包含有七大原则,以确认制程中之危害及监控主要管制点,以防止危害的发生,此七大原则如下: 一.危害分析及危害程度评估 由原料、制造过程、运输至消费的食品生产过程之所有阶段,分析其潜在的危害,评估加工中可能发生的危害以及控制此危害之管制项目 (Preventative Measures ,PMs)。 &nb...
ISO22000与ISO9001的相同与不同
ISO22000与ISO9001的相同: 1.管理思想一致.均采用过程控制方式,通过识别过程,确定控制内容,制定控制方法,验证控制方法的有效性,改进和完善体系. 2.采用的术语基本一致.除ISO22000重新定义的4个术语外,ISO9000的其他术语和定义在ISO22000中均适用. &n...
ISO22000:2018的特点
1、为供应商和利益相关者对您在危害控制方面提供信息。2、将危害控制应用到您的供应链中。3、ISO22000包含了FSSC22000(全球食品安全倡议GFSI基准方案)的食品安全管理体系要求,与相关行业的前提方案要求(PRP)一起使用。4、ISO22000引用了食品法典委员会提出的5个初始步骤和7个原理。...
2019-12-23
实施 ISO22000认证的收益
1、ISO22000:2018食品安全管理体系更注重基于风险的思维加强了对食品安全活动的控制,ISO22000 可证明公司完全具备健全有效的食品安全管理体系,证明公司对市场的诚信,增强消费者的信心。2、符合顾客、法律和法规要求。3、促进市场增长。4、增加顾客、利益相关方和消费者对产品的信心。...
实施 ISO22000:2018认证的目的
1、ISO22000的目标是协调全球食品安全管理的要求。该标准有助于确保整个食品供应链从农场到餐桌的食品安全。2、ISO22000旨在对食品链每个环节所有相关的食品危害均得到识别和充分控制,以帮助食品企业提高食品安全的管理水平,保证食品卫生质量,维护消费者利益,确保整个食品链直至最终消费的食品安全。...
什么是ISO22000 ?
1、ISO22000:2018是国际标准化组织ISO/TC34/SC 17农产食品技术委员会制定的的食品安全管理体系标准,并已于2018年06月18日发布实施。ISO22000是一项确保全球食品供应链安全而设的国际标准,使组织能证明他们有控制食品安全风险的能力,并能确保人类食用的食品安全,它对食品链中的所有规模的组织详细说明了食品安全管理体系的要求。2、ISO22000的使用范...
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